飾るオリーブ味わうオリーブ ワークショップVOL.3

クヌギ林の中にある、オールドローズや宿根草が育つ穏やかな花や緑のある安らぎのお庭。

心地よい季節、コテージのデッキで、オリーブの魅力に触れる２講座を受けていただくコラボワークショップです。

バラのお庭を散策できる愉しみもあります。

安曇野市の「ROSE COTTAGE」にてオリーブを愉しむワークショップを開催します。

2015春に富山のワイナリーSAYS FARM、秋に琵琶湖畔のカフェvokkoで開催したオリーブの愉しみWS。vol.3として、今度は北アルプスの麓にあるシークレットガーデン「ROSE COTTAGE」でのひとときを企画いたしました。

クヌギ林の中にある、オールドローズや宿根草が育つ穏やかな花や緑のある安らぎのお庭。

心地よい季節、コテージのデッキで、オリーブの魅力に触れる２講座を受けていただくコラボワークショップです。

バラのお庭を散策できる愉しみもあります。

講師プロフィール
平山由香 料理家・オリーブオイルソムリエ・テーブルコーディネーター
神戸市在住 料理教室キュイエール主宰:http://www.cuillere-hitosaji.com/ お味噌汁復活委員会代表:https://www.facebook.com/misoshirusoup
テレビなど各種メディアで料理レシピや食卓周りの演出を提案する。 味噌、昆布など日本特有のUMAMI を生かし、健康的で美味しい洋の東西を超えた レシピの開発、その普及活動に邁進中 手触り、口触りにこだわった木の器のデザインを手がける。

奥田由味子
ガーデンデザイナー・ワイヤークラフト作家・インテリアコーディネーター
大津市在住。建築設計事務所/造園設計施工会社の勤務を経て、ガーデンデザイナー、ワイヤークラフト作家としてフリーで活動。店舗や個人邸の庭づくりに携わりながら、暮らしの中で植物を楽しむ作品を制作し、関西を中心に「wire × plants」の教室や展覧会を開催。NHK Eテレ「すてきにハンドメイド」
http://www.geocities.jp/aji_garden/index.html

■味わうオリーブ（60分）
　数種類のオリーブオイルをテイスティング。香り、色などの特徴を確認しながら、食べ物と取り合わせさらにふくらみ広がるその味わいを愉しみます。
▽講師 ｜ 平山由香
■飾るオリーブ（60分）
　ワイヤーで作るオブジェとオリーブの枝葉を使ったクラフトになります。
▽講師 ｜ 奥田由味子
▽参加費 ｜ 6,500円（入園料込・お庭散策ができます）
▽定員 ｜ 各回10名
▽持物 ｜ 手拭き、筆記具
▽申込み ｜ ROSE COTTAGE Tel.0263-83-8866、メール rose.cottage.az@gmail.com（1.メール件名『オリーブの愉しみWS』　　2.お名前　3.ご住所　4.連絡のつく電話番号　5.ご一緒に参加される方のお名前を明記）