おいしい手しごと展 vol.3 松本かおる

撮影：山上洋平

備前の土で、軽やかな食卓

撮影：山上洋平

撮影：山上洋平

東京生まれ東京育ちの松本かおるさん。備前焼に惹かれ、岡山県にある備前陶芸センターに入学して陶芸を学んだのち、星正幸氏に師事。2012年、結婚を機に長野県長野市へ移住し、作陶に向かいます。
釉薬をかけずに焼き締める備前焼は、一般的にいうと重厚な趣の器が多いもの。一方の松本さんがつくる備前焼は、女性でも扱いやすいようにと、薄造りの軽い備前焼を実現しています。やわらかなフォルムと手触りの良さを大切に削りを施し、表面を手で磨きます。春を思わせる軽やかさは、手に取るたびにそっと包み込み、眺めたくなるものです。
使い込むほどに輝きが増し、素朴な風合いから気高さを満ちたような風情を醸していくのも使う楽しみです。
釉薬をかけないため、ビールの泡立ちが滑らかになったり、お茶やコーヒーなどの味わいがまろやかになったりするのも特徴です。おいしい食事とお酒のある時間が大好きな松本さんがつくる器は、現在の生活スタイルに合う器です。

撮影：山上洋平